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　　查抄组对照校园食物平安办理相关尺度，沉点核查各长儿园食物平安办理架构搭建、食堂运营天分证照、后厨色标分区分类办理落实环境。同时，详尽排查食物采购索证索票、食材分类储存、食物收支库检验登记台账、食物加工操做规范、48小时食物留样办理、食物添加剂规范利用、每日食谱公开公示等环节环节，全方位、无死角排查食物平安潜正在风险现患。细节办理不到位等问题，查抄组现场一一反馈，精准提出整改看法，明白整改尺度、整改时限，要求各长儿园立行立改、同时园方常态化自查自纠，杜绝同类问题反弹。对合规到位、办理规范的食堂，现场予以必定，提质增效。

　　为从严抓实校园食物平安办理，切实守护长儿身体健康和生命平安，压实校园食物平安从体义务，6月24日至25日，丹江口市教育局结合市场监管局、市卫生健康局组建3个专项结合查抄组，对全市城乡各类长儿园开展食物平安全笼盖专项督查。